Vasquez-Querevalu, Angélica Maria, Andre Carlos Coras-Morales, and Silvia Pilco Quesada. 2025. “Elaboración De Una Bebida Funcional Con Menta (Mentha Arvensis) a Base De Cereales Andinos”. SAGA: Revista Científica Multidisciplinar 2 (4): 507-22. https://doi.org/10.63415/saga.v2i4.297.