Maguiña Diaz, Jerson Alfredo, and Silvia Pilco-Quesada. “Mezcla Proteica Con arándanos (Vaccinium corymbosum), Granos Andinos Y Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis)”. Revista Científica Multidisciplinar SAGA, vol. 2, no. 4, Nov. 2025, pp. 426-39, https://doi.org/10.63415/saga.v2i4.290.